Farina in Natura

/bin/bash: -c: line 1: syntax error near unexpected token `Logo_farina_in_natura_edited.jpg'
/bin/bash: -c: line 1: `[](Logo_farina_in_natura_edited.jpg)'

Importando os dados e observações iniciais.

Limpeza e manipulação dos dados.

Creating a column name 'hora_minuto'

Creating the column "data" baseadao em "data_hora"

Extracting only the Date from 'data' column

Verificando divergência dos dados

Creating a Column diference

total_item          53878.3
total_item_verif    22219.1
diference           31659.2
dtype: float64

Gerando um relatório dos dados divergentes

Criando um arquivo HTML dos dados divergentes usando Plotly ("ts2" dataframe)

GRÁFICO 01

Exploração dos Dados

Converting a Series to a dataframe and changing the namee of the column

Criando um arquivo HTML usando Plotly

GRÁFICO 02

Find the percentage of itens sold

Converting to a Dataframe

inserting a column Ranking based on the value of the column proporção

Criando um arquivo html usando Plotly

Gráfico 03

Inserir um gráfico de pizza da tabela acima

GRÁFICO 3A

Algumas métricas importantes

O número de diferentes itens vendido pela loja é: 212

A média de itens por venda é: 2.79 itens

O número médio de itens vendidos por período do dia é: 
hora_do_dia
manhã    3.046419
noite    2.663510
tarde    2.783376
Name: item_count, dtype: float64

Creating a plot with the TOP itens sold per period of the day

GRÁFICO 04

Creating a plot to show the TOP itens sold by month (fevereiro 2022 -outubro 2022)

GRÁFICO 05

Criar a váriavel mes baseada na variavel horario

Creating the plot

Creating a table and an animated frequencie line

GRAFICO 06

GRAFICO 07

Grafico 08

Investigando dados atipicos

GRÁFICO 09

GRÁFICO 10

Encontrados dados atípicos nos dias 23 de Junho de 2022 e 30 de Julho de 2022, portanto uma filtragem desses dados se faz necessária

Mais informações relevantes

Vendas dias de semana (DDS) vs Final de semana (FDS)

Vendas dia de semana(DDS)

O menor número de vendas em um dia de semana foi: 
1
O maior número de vendas em um dia de semana foi: 
241
O número médio de vendas em um dia de semana é: 
75.81005586592178

Vendas final de semana (FDS)

O menor número de vendas em um dia de fim-de-semana foi: 
65
O  maior número de vendas em um dia fim-de-semana foi: 
227
O número médio de vendas em um dia fim-de-semana é: 
133.73611111111111

Número de itens médios vendidos por cada pedido

O número médio de itens em cada venda por tipo de dia é: 
tipo_de_dia
DDS    2.650391
FDS    2.836230
Name: item_count, dtype: float64

Itens vendidos por tipo de dia

Grafico 10A

Grafico 10B

Faturamento por tipo de dia (DDS x FDS)

Grafico 11

Gráfico 11B

Número de itens vendidos por dia da semana

GAFICO 12

Grafico 13

Plotly Express (px)

Graphic Objects (go)

Horário de vendas dos itens por dia da semana

Modo Simples

Grafico 14

Modo Complexo - Graphic Objects

Distribuição de vendas por hora do dia

GRAFICO 15

How to use Graphics Objects

Distribuição de vendas por dia da semana e hora do dia

Grafico 16

Grafico 16B

Detalhamento do porcentual das vendas pelo periodo do dia

criando uma coluna no dataframe "transactions_filtrada_2"

Grafico 17

Quantidade de itens vendidos por dia da semana e período

Grafico 18

Vendas por hora

Apriori Algorithm, Method 1

All day results

Convert a list to a Dataframe

Grafico 19

'/home/claudio/results/grafico19 - Aplicando_Apriori_Modelo_01.html'

Resultados - Manhã

Resultado da função "associantion_results_manha" período Manhã

Converting the list to dataframe - Manhã

	Rule	Support	Confidence	Lift
5	PAO SOURDOUGH OVOS -> BOWL DE IOGURTE FRUTAS A...	0.024411895250776743	0.2972972972972973	3.9170222854433385
2	CROISSANT -> ADICIONAL DE MUSSARELA	0.015090989791389259	0.918918918918919	3.344627341396324
3	ADICIONAL DE PRESUNTO -> CROISSANT	0.013315579227696404	0.9090909090909091	3.3088559259803203
6	SELECAO DE PAES GELEIA -> BOWL DE IOGURTE FRUT...	0.010208610741233911	0.2674418604651163	3.2570081709616594
0	ADICIONAL DE PRESUNTO -> ADICIONAL DE MUSSARELA	0.009764758100310697	0.5945945945945946	40.5945945945946
16	ADICIONAL DE PRESUNTO -> CROISSANT	0.009320905459387484	0.5675675675675677	42.624324324324334
10	CROISSANT BRIE PARMA MEL DE -> SUCO DE LARANJA...	0.00887705281846427	0.22222222222222224	6.032128514056224
14	CROISSANT OVOS BACON MEL -> SUCO DE LARANJA 400ML	0.008433200177541057	0.2289156626506024	5.157469879518072
12	SOURDOUGH 369G IFOOD -> CROISSANT IFOOD	0.008433200177541057	0.59375	7.309938524590163
11	CROISSANT IFOOD -> PASTEL DE NATA 60G IFOOD	0.008433200177541057	0.5428571428571428	6.683372365339578
9	CROISSANT OVOS BACON MEL -> CROISSANT BRIE PAR...	0.007989347536617843	0.2	4.506
7	CAFE CATUAI VERMELHO C/LEITE G -> LARANJA 400 ML	0.007989347536617843	0.23684210526315788	3.629967776584318
4	AGUA MINERAL SEM GAS 500 ML -> CROISSANT BRIE ...	0.007545494895694629	0.2	5.006666666666667
15	MINI CROISSANT 25G KIT C 5 -> MINI CROISSANT P...	0.007101642254771416	0.2857142857142857	5.646616541353383
13	CROISSANT MUSSATRELA DE -> SUCO DE LARANJA 400ML	0.006657789613848202	0.2459016393442623	6.674896306537625
17	AGUA MINERAL S/GAS 500ML -> CAFE CATUAI VERMEL...	0.006657789613848202	0.2054794520547945	3.354675402025015
19	CROISSANT -> CAFE CATUAI VERMELHO G 200ML	0.006657789613848202	0.2054794520547945	3.149287112105116
18	CROISSANT -> LARANJA 400 ML	0.006213936972924989	0.29166666666666663	4.470238095238095
22	PASTEL DE NATA 60G -> CROISSANT	0.006213936972924989	0.3783783783783784	3.1928332827209234
8	COOKIES 80G IFOOD -> CROISSANT IFOOD	0.005770084332001775	0.619047619047619	7.621389539422324
1	AGUA MINERAL S/GAS 500ML -> ADICIONAL DE MUSSA...	0.005326231691078562	0.3243243243243244	5.294947121034079
20	CROISSANT -> CAFE CATUAI VERMELHO G 200ML	0.005326231691078562	0.3076923076923077	5.590570719602978
21	CROISSANT -> LARANJA 400 ML	0.005326231691078562	0.3076923076923077	4.71585557299843

Apriori Algorithm, Method 2

Transformando o rsultado da função "apriori_results_method_2" em um DATAFRAME

Fazendo a limpeza do DATAFRAME

Grafico 20